Diyet Izgara Tavuk Tarifi

Malzemeler:

• 2 parça tavuk göğüs
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze çekilmiş karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Kekik

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavukları Hazırlayın:
   Tavuk göğüslerini yıkayın ve fazla suyunu bir havlu kağıt yardımıyla alın. Bütün olarak ya da inceltilmiş şekilde hazırlayabilirsiniz. (Eğer kalınsa, bıçakla hafifçe inceltebilirsiniz.)

2. Marine İşlemi:
   Bir kapta zeytinyağı, taze çekilmiş karabiber, kırmızı toz biber, tuz ve kekik karışımını hazırlayın. Tavukları bu karışıma iyice bulayın. Tavukların en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edilmesine izin verin.

3. Izgara Yapma:
   Bir ızgara tavasını orta ateşte ısıtın. Tavukları tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin. (Pişirme süresi tavuk göğsünün kalınlığına göre değişebilir. İçinin tamamen piştiğinden emin olun.)

4. Servis:
   Izgara tavukları sıcak olarak servis tabağına alın. Yanında taze yeşilliklerle hazırlanmış bir salata veya haşlanmış sebzelerle sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!